1 rue Christine, 75006 Paris 01 40 51 71 64

MenuSt VALENTIN

MENU ST-VALENTIN 2018
65 euros

ENTRÉE

Langoustines marinées, réchauffées d’une bisque au senteur de cumbawa
Marinated langoustines, warm bisque with a touch of cumbawa

 

POISSON

Turbot aux carottes, sauce carotte gingembre et mélisse
Fillet of turbot served with carrots, ginger, carrot and lemon balm sauce

 

VIANDE

Déclinaison d’agneau, houmous, boulgour et cumin
Lamb variation, hummus, bulgur wheat and cumin

 

DESSERT

Ananas, vanille, meringue et sorbet coco
Pineapple, meringue, vanilla and coconut sorbet